Latest stories

  • in

    Co przyda się w każdej kuchni?

    Trending Hot Popular

    Gdy urządzamy kuchnię w nowym mieszkaniu w pierwszej kolejności skupiamy się na płytkach, podwieszanym suficie, oświetleniu i meblach kuchennych. Gdy te etapy mamy już za sobą zaczynamy się zastanawiać, co właściwie będzie nam niezbędne do wygodnego korzystania z kuchni. Zacząć trzeba od dużych sprzętów AGD. Z pewnością przyda się pojemna lodówka z wygodną funkcją no […] More

  • in ,

    Z zieloną fasolką szparagową i pieczarkami

    Przygotowanie:10 minut Gotowanie:25 minut Dla 6 osób 300 g świeżej fasolki szparagowej 12 pieczarek sok z 1 cytryny 1 zielone jabłko (granny smith) 120 g filetu z halibuta 1 łyżeczka natki pietruszki sól,pieprz Sos: 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka musztardy 3 łyżki oleju w pestek winogron 3 łyżki wody Fasolkę szparagową umyj,obetnij ogonki.Gotuj 20 […] More

  • in

    Zdrowa dieta – dieta DASH

    Popular

    Dieta DASH to pierwsza, kompletnie zdrowa dieta, która nie opiera się wyłącznie na rygorystycznych normach żywieniowych. Stanowi ona bowiem zbiór prostych praw, który pozwala niezwykle skutecznie obniżyć ciśnienie tętnicze. Dieta DASH została stworzona przez naukowców amerykańskich, którzy zaobserwowali złożoną zależność pomiędzy przyjmowanymi pokarmami a wartością ciśnienia tętniczego. Odkryli również, w jaki sposób nasza codzienna dieta […] More

  • in

    Czerwone buraki

    Purpurowo-czerwone bulwy zawierają dużo soku,mają delikatny smak i nadają się na surówki oraz do gotowania. Główny zbiór: od sierpnia do października,dostępne w handlu także zimą Składniki odżywcze: białko,tłuszcz,węglowodany,błonnik,sód,potas,wapń,fosfor,żelazo,witaminy A,B1,B2,C,kwas foliowy i nikotynowy. Zwiera ok 190 kJ/45 kcal w 100 g jadalnych części. Jak kupować:Kupować niezbyt duże,jędrne buraki,bez śladów gnicia i uszkodzenia. Przechowywanie: Owinięte w papier […] More

  • in

    Kontrolujemy wagę

    Po co ryzykować efekt jo – jo, skoro niewielkie zmiany stylu odżywiania mogą mieć znaczący wpływ na masę ciała ? Zdrowy tryb źycia to jedyna skuteczna metoda w walce z otyłością. Czy masz odpowiednią masę ciała ? Nadwaga (BMI 25 – 29, 9) i otyłość ( BMI >30 ) zwiększają ryzyko wystąpienia wielu chorób, takich […] More

  • in , ,

    Z makaronem chińskim i wołowiną

    Hot Popular

    Przygotowanie:15 minut   Gotowanie:10 minut   Dla 4 osób Składniki: 2 cukinie 3 szalotki 1 czerwona papryczka chilli 5 cm korzenia imbru 1 mały pęczek mięty,kolendry i bazylii 100 g makaronu ryżowego 300 g zielonego groszku 400 g mięsa wołowego oliwa 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki octu ryżowego Przygotowanie: Cukinie umyj i […] More

  • in

    Ocet jabłkowy

    W sklepach spotykany także jako ocet owocowy.Surowcem do jego produkcji jest wino z jabłek lub sok.Ze względu na delikatny posmak jabłek jest bardzo lubianym dodatkiem.Wyjątkowo łagodne w smaku są octy produkowane z dodatkiem miodu lub serwatki.Intensywny w smaku francuski ocet jabłkowy produkuje się z cydru. More

  • in

    Sałata burgundzka

    Hot

    Wyhodowana w Burgundii (Francja) odmiana sałaty głowiastej.Jest równie delikatna w smaku,lecz nie więdnie tak szybko jak ona,dzięki czemu można ją dłużej przechowywać.Czerwono-brunatne liście przypominają kolorem sałatę liść dębu.Dzięki swojej intensywnej barwie i oryginalnemu smakowi,sałata burgundzka uatrakcyjni każdy rodzaj sałatki Główny zbiór:od maja do września Składniki odżywcze:białko,węglowodany,błonnik,sód,potas,wapń,fosfor,magnez,żelazo,fluor,jod,witaminy A,E,B1,B2,C kwas foliowy i nikotynowy. Zawiera ok 71 kJ/17 […] More

  • in

    Olej z ostu

    Otrzymuje się go z nasion krokosza barwierskiego czyli szafranu fałszywego.Bywa także nazywany olejem saflorowym.Jest to bardzo wartościowy olej o dużej zawartości nisko nasyconych kwasów tłuszczowych i o łagodnym smaku More

  • in

    Seler korzeniowy

    Hot

    Na surówki należy wybierać możliwe młode bulwy,mniej więcej wielkości pięści,z zielonymi listkami.Selery są w zimie cennym składnikiem surówek i sałatek. Główny zbiór:od sierpnia do października,dostępny do kupienia przez całą zimę Składniki odżywcze:białko,tłuszcz,węglowodany,błonnik,sód,potas,wapń,fosfor,magnez,żelazo,jod,fluor,witaminy A,E,K,B1,B2,B6,C,kwas nikotynowy Zawiera ok 170 kJ/40kcal w 100 g Jak kupować:Kupować nieuszkodzone bulwy.Młode warzywa powinny mieć świeże zielone liście,duże bulwy powinny być ciężkie […] More

  • in

    Z kuskusem,cukinią i fetą

    Trending Hot Popular

    Składniki szklanka kuskusu szklanka bulionu warzywnego cukinia 100 g fety 2 dymki 2 ząbki czosnku łyżka orzeszków pini (piniowe) garść malin 3 gałązki kolendry garść mieszanki sałat 1/2 cytryny oliwa sól,pieprz     Kuskus zalać gorącym bulionem,przykryć i odstawić na 10 minut pod przykryciem Cukinię umyć,pokroić w plasterki.Dymki i czosnek obrać,posiekać.Rozgrzać 1-2 łyżki oliwy,zeszklić dymki […] More

  • in

    Surówka z włoskiej kapusty

    zdjęcie:winiary.pl Składniki na 4 porcje: 3 łyżki majonezu włoska kapusta ok 500 g 1 por (tylko biała część) 1 jabłko 2 łyżki rodzynek 2 łyżki płatki migdałowe sok z cytryny do smaku sól,pieprz,cukier do smaku   Przygotowanie: Poszatkuj kapustę Marchew i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach Białą część pora pokrój w półkrążki Wszystkie […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.