Czerwone buraki

Purpurowo-czerwone bulwy zawierają dużo soku,mają delikatny smak i nadają się na surówki oraz do gotowania. Główny zbiór: od sierpnia do października,dostępne w handlu także zimą Składniki odżywcze: białko,tłuszcz,węglowodany,błonnik,sód,potas,wapń,fosfor,żelazo,witaminy A,B1,B2,C,kwas foliowy i nikotynowy. Zwiera ok 190 kJ/45 kcal w 100 g jadalnych części. Jak kupować:Kupować niezbyt duże,jędrne buraki,bez śladów gnicia i uszkodzenia. Przechowywanie: Owinięte w papier […]